创新优势，做足品牌，应对挑战

（此文登载国际商报）
　

　　2008年的世界金融危机发展为世界经济危机，世界需求全面萎缩，尤其是我国进出口企业遭受严重打击，从去年开始我国进出口额连续负增长。我公司是以食品出口为主的公司，遭受着两重打击：一是金融危机，主要国家消费不振，尤其是价值较高的产品影响更大。二是我国出口食品的安全问题。2007年的“毒饺子”事件，2008年奥运会以及“三聚氰胺”事件对我国的食品出口是致命一击。发达国家对我国的食品进口采取严厉的措施。再加上国外媒体不利我国的负面宣传，国外的消费者认为中国的食品不安全，使销售受到很大影响。尤其是日本市场，公司的出口下降80%。到2008年公司出口跌入谷底，出口不足3000万美元，面对如此严峻的形势，如何应对挑战对公司是一个考验。
　　我们既要看到危机的不利影响，又要对战胜危机充满信心，善于抓住危机中的机遇。我公司在应对金融危机时代的挑战与机遇上，采取积极努力的态度，深挖优势，查找问题，形成了一套独特的应对方案。
发挥品牌优势，做足品牌文化。
　　公司是1953年成立的专业食品进出口公司，继承和创造了一大批品牌。公司拥有19个自主品牌，21项专利技术，其中“金星”牌、“长城”牌、“义聚永”是天津市著名商标及天津市重点培育和发展出口品牌。“金星”牌已申请全国驰名商标。“金星”牌2006年获得了商务部首批“中华老字号”称号并屡次获得国际金奖。义聚永酒已获得天津市非物质文化遗产，正在申报国家级申遗。公司的品牌产品有的已销售上百年，有的销售了50多年，在国外享有盛誉。针对我们的品牌优势，我们在国外重点地区进行重点宣传，宣传我们的传统工艺、商品质量。“长城”牌肉类罐头在港澳及东南亚地区享有盛誉。由于原来和中粮公司共同使用一个商标，使销售受到影响。和中粮解决了商标所有权，将“长城”牌系列产品全部由我公司独家使用，在港澳地区进行重点宣传。天津市政府、市商务委、财政局对国外宣传给予一定的支持。两年共投入广告宣传费用近200万元人民币，提升了在港澳地区的销售。今年只在港澳地区销售肉类罐头就达700万美元，罐头类出口近1000万美元。针对今年的形势，提出了巩固传统市场，恢复老市场，开拓新市场的战略方针。对恢复老市场，开拓新市场的给予重奖。现已开发新市场近10个国家，恢复老市场6个国家，销售额近200万美元。由于去年的毒饺子事件，使得日本停止了对我国食品进口，严重的影响了我公司的对日出口。今年，我公司的罐头产品在日本商检部门的严格检验下，各项指标全部达标，恢复了对日出口，这是一个大的突破。菲律宾、印尼、文莱市场也是我公司罐头出口的老市场，已经中断多年，经过努力做工作，现在已经恢复了和这些国家的业务往来。酒类产品每年新品不断，今年又成功打入柬埔寨、捷克、安哥拉、刚果（金）等国家。“长城”牌单晶糖更是恢复了对也门、沙特阿拉伯、阿联酋等市场并成功打入索马里。公司一度中断的传统商品粽子、锅贴、热狗包子等面制品也逐渐恢复了出口。蔬菜出口到台湾地区。截止到11月底，出口比去年同期增长38%，今年有望恢复到2007年的水平。
　　进军国内市场，内外贸齐头并进。
　　近年来，国际市场竞争异常激烈，用长远的、发展的眼光来看，公司决定在做好国外市场的同时，大力开展国内市场销售活动，充分利用我公司的品牌优势和产品质量这块金砖敲打国门。
　　今年，我公司更是把打通国内市场销售渠道作为重中之重。首先，我公司积极参加由商务系统组织的各种形式的商品宣传和销售活动，从而提高我公司自主品牌的影响力，扩大销售。截至到目前为止，我公司先后参加了在市体育中心举办的外贸商品零售活动、在麦购时代广场举办的外贸大集名品展示活动，以及国庆期间举办的京津两地名品联展活动和刚刚结束的名优食品展卖活动在宣传上下功夫，电视台、博物馆，提升知名度，都给我公司提供了广阔的空间，使我公司的产品能够得到充分的展示，让国人们认知，我公司的产品永远都是迎合消费者的需求，以最好的产品质量和周到的服务，展现在人们面前。
　　我们请了南开大学营销系为我们的义聚永酒经过一年的准备制定了营销方案，并聘请了专业销售人员。通过努力的奋斗，我公司的义聚永酒系列产品和我公司的“长城”牌罐头制品、速冻食品、调味品等相继登上了国内市场。加上一些代理品牌，全年销售额预计达到5000万元人民币。目前，我公司还处于开创市场阶段，相信在不久的将来，我公司的产品将在国内市场大展拳脚。
　　自主研发新产品，扩大市场份额。
　　为了适应当前的形势，我公司深知，要想占有市场，必须要有自己拿手的产品，也就是一个“新”字，要有新思路，要有新市场，要有新商品，要有新客户。为此，我公司在原有产品的基础上，鼓励员工开拓创新，研发新产品，开拓新局面。
　　我公司的“长城”牌各类罐头，原有的品种已经是多年出口的老商品了，虽然市场不错，但是，长远的看，仅此还是不行的。还是要有创新，为此，公司尝试研制新的口味。这次的106届广交会上，我公司推出了玫瑰口味的午餐肉罐头、鱼肉的午餐肉罐头。此罐头一经推出，立即吸引了大量的客商前来问津，他们通过品尝后，感觉口感很好，有的外国客商当即签署了成交合同。
　　同样，我公司新研制的精品冬菜，也是在经过了多次的调试和无数次的失败后，终于在彻底改变了原有工艺流程的基础上，研制出了采用不同原材料，不同工艺的新型精品冬菜，彻底改变了原来露天生产的习惯，百分百进行车间加工生产。此品种在106届广交会上也是深受客户的青睐。价格大幅提高，利润率可观。这充分说明了创新是企业生存和发展的根本所在，是应对各种挑战的法宝，是抵御各种风险的利器。
　　实行全面成本核算，向管理要效益。
　　公司在今年年初，根据公司的实际情况，分别对业务部门和职能部室下达了费用指标，要求各部门一定要在指标的范围内，合理的控制各项费用的使用，减少费用的支出，并以断电式的管理方法严格执行。通过行之有效管理，降低了公司的业务成本，达到管理中出效益目的。
　　以人为本，提高员工的福利待遇，也是我公司抵御风险的手段之一。人能够给企业带来巨大的财富，反之，也可使企业受损。我公司充分认识到了这一点，因此十分重视员工的切身利益问题。今年，国内外的经济形势十分严峻，停工倒闭的企业比比皆是，下岗失业人员层出不穷。但是，我公司为了能够充分调动员工的积极性和创造性，发挥他们的最大能力。公司重新调整了工资结构，提高每位员工的工资待遇。此次调整达到上调18%的幅度。不仅如此，公司还根据员工完成任务指标的不同，开展奖励活动。活动开展后，员工的工作热情普遍高涨，大大提升了工作质量和工作效率。我公司的业务不但未降反而呈现上升趋势。09年的上半年，在金融危机的阴影下，全国进出口总值同比下降23.5%，天津市同比下降30%，而我公司的出口总额比去年同期上涨了38%。这是我公司强调以人为本，努力创新，加强内控取得的成果。
　　整合自属企业，提升自主产品生产能力。
　　我公司的自属生产加工企业很多，这也是我公司优于其他外贸公司的长处，我们出口的产品60-70%是由自己的生产加工企业生产的，因此无论是在质量上，还是在价格上都是在自己的掌控之内的。但是现在由于工厂存在生产设备老化，用工成本高等因素，给工厂的生产带来了阻碍，影响了生产任务。为了能够合理使用人员和设备，更加适应后金融危机时代所发生的各种挑战，公司决定对自属企业进行整合。通过整合，降低消耗，减少不必要的开支，使员工潜能得到最大化的发挥。
　　酒类产品作为我公司的自主经营产品，一直是我公司的大宗出口商品，也是公司的命脉。因此加强对该商品的规划将决定公司今后的命运。目前，公司正在积极着手准备吸引具有较强实力的投资者，对我公司酒的生产加工基地进行扩建，这样，扩建后，酒的产量也将达到以前产量的2-3倍，为我公司比拼国内市场，提供了强有力的保障。
2009年，我公司充分利用自身优势，通过实施各种行之有效的措施，使我公司能够在强烈的金融危机时期以及后金融危机时代立于不败之地，而且我公司今年的经营业绩好于去年，据公司统计数字显示，1-11月份，我公司的进出口额同比增幅达到30%，销售额同比增长20%，利润额同比增长18%。
　　目前的形势是，国际经济形势有所好转，但对出口企业还将面临着诸多困难，主要是国际上的贸易保护主义抬头，针对我国的双反措施层出不穷，技术壁垒更是严重，一些国家提高多种指标，食品出口将面临新一轮挑战，我们将应对挑战，创新优势，为天津市的外贸出口做出贡献。