顽强拼搏,努力奋斗,全面完成各项任务
――金星、食品公司2010年工作总结
2010年公司为全面完成集团下达的各项指标，经公司党委、总经理室研究决定，确定公司2010年的经营工作目标为：必保全面完成集团下达规模、效益指标，争取进入集团“三个五”入门级企业。为此，公司将2010年确定为食品公司“效益规模品牌年”，也就是上规模、增效益、重品牌。
2010年公司在全体员工的共同努力下，在集团和国资委的大力支持与帮助下，取得了较好的成绩。无论是销售额、出口额，还是利润额均较去年同期有所增长，截止到12月底，公司全面超额完成集团下达的各项任务指标，头一年就实现了集团提出的“三个五”的奋斗目标，全面实现了公司2010年提出的“上规模、增效益、重品牌”的总体经营思路。
2010年各项经营指标完成情况：截止到12月底，公司销售额同比增长11.25%，进出口总额同比增长17.77%，其中出口同比增长30.19%，进口同比下降43.55%，实现利润同比增长43.6%。其中酒饮分公司完成公司下达的进出口额、利润额、销售额的任务指标，工业食品分公司完成公司下达的利润额指标、主营商品出口指标。
2010年我公司能够较好完成各项经济指标，主要来源于以下几个方面的工作：
一、主营商品强劲的出口势头，继续发挥支柱作用，为公司全年任务的完成奋力拼搏。
1-12月份，我公司主营商品的出口已经达到占出口比例的63%，比去年同期增长16%。
罐头产品虽然在今年的7月份，遇到主营市场香港“水银”突发事件的不利影响，导致8、9两个月份罐头产品未能发货。但是，通过多方权威部门的调查取证后，澄清了我公司的罐头产品的质量没有问题的事实，恢复了长城牌品牌的名誉，逐渐恢复了罐头的出口销量。尽管如此，也没有影响到罐头的出口势头。今年罐头产品的出口创历史最好水平，实现公司第一个主营商品过千万美元大关。
酒类产品在人民币升值，通货膨胀以及假货充斥国外市场等不利因素影响下，通过加大促销力度，积极开发新品，注入市场活力等营销策略，到年底，酒类产品出口和内销也达到了最好水平。
腌渍肠衣在经过了去年的恢复期后，今年经过积极发展新客户增加出口数量，出现了可喜的出口势头，已成为我公司大宗出口商品之一。
速冻食品在经过加工厂整合，克服了原材料价格一直居高不下，招工难，工厂开工不足以及食品安全等问题的困难情况下，到年底，速冻食品的出口有所突破。
另外，我公司的传统出口产品天津冬菜、单晶糖、浙醋以及塑料制品和服装等主营商品，通过不断的开拓新市场，推出新产品，赢得新客户等手段，增加销售成果，为公司全年出口任务的完成积极的努力。
二、不断开发新商品，开拓新市场，为企业增加活力。
2010年的上半年，我公司就针对公司面临的的出口形势与困难，以及市场和客户的情况，制定出不同的出口方案。并通过搜集各个市场的商品信息，深入了解客户的业务发展情况，掌握准确的资料，及时调整销售方式，促进各项业务的顺利发展。下半年，公司继续秉承上半年的工作思路和工作业绩，加大对新品和新市场的开发力度。
工业食品分公司为了保证产品的质量，每周向有关工厂派驻业务人员，对下单、备料、生产、包装、发运等全过程实施监控，以确保产品的质量及货源的供应。在把住质量关的同时，提高产品的包装。工业食品分公司今年将80%的主营产品火腿猪肉罐头的包装改为易拉盖包装，使市场份额扩大了20%。今年工业食品分公司还在继前两年成功开发出口五种不同口味的午餐肉之后，乘胜追击，又成功推出了1588克长城牌午餐肉罐头，目前销售稳定。
酒饮分公司深挖潜力，积极开发新产品，将适销对路的促销作为工作重点，如今整体发展。今年酒饮分公司为了维护并扩大市场占有率，针对不同市场需要和不同客户的要求，由专人策划展开不同阶段的促销活动，例如无纺布提袋以及不同季节推出的冰酒壶和温酒壶就深受消费者和经销商的一直欢迎，逐渐使产品在他们的脑海中形成印象，提高了产品的知名度，增加了销售。另外，酒饮分公司通过对市场的策划与分析，在韩国地区推出了“金花高粮酒――中式大酒缸”，用中国传统的制陶工艺制作出3L的精美大酒缸，即宣传了品牌，又满足了市场的需要。新年将至，酒饮分公司还推出了传统兔瓶酒和金陵十二钗，津沽三宝等新品。
调味制品分公司因西马地区采取新的经营模式，将开发新客户的工作转向东马地区。经过努力，目前东马地区经营“长城”牌浙醋的经销客户已增加到十几家，销售数量也有明显增长。另外，远洋市场一直是“长城”牌浙醋出口的薄弱环节，调味制品分公司积极结交新客户，经过洽谈，已有成交，第一个货柜已于6月份装出。2010年长城牌浙醋出口数量为近年来的最高纪录。调味制品分公司另一主营商品单晶糖，也由原来单一的水晶糖一个品种，发展为包括以水晶糖为主，辅以白冰糖、黄冰糖、黄水晶糖、冰片糖等多品种，今年订购系列糖货品的客户已形成稳定的订货趋势。
综合食品分公司对冬菜的不断创新后，开发出的精品冬菜通过试出口后，现在已初具规模。在此基础上，综合食品分公司为了巩固该商品的出口成绩，提高出口规模，准备将其作为今后工作发展的重点，努力扩大精品冬菜销售数量，作为综合食品分公司的一个新的增长点，进一步扩大主营商品的规模。
公司在开发新品的同时，不忘新客户、新市场的开发，2010年又成功地开发了安哥拉、刚果金、乍得、肯尼亚等国家，扩大了公司的销售领域。
三、开辟多种渠道，确保进出口业务顺利完成。
进口销售分公司通过积极联系新客户，努力开拓新渠道，增加代理进口业务。今年上半年，先后开发了豌豆代理进口业务，小麦粉代理进口业务以及其它小食品等新业务。下半年相继开发了机电产品的进口，新增葡萄酒的代理合作客户多家。同时，进口香蕉、奶粉、豌豆等代理业务也在联系运作当中。
另外，寻求新的合作伙伴，也是公司今年的一大重要举措。“长城”牌水晶糖今年因受金融危机影响，年初客户购买欲望不是很强，加之原料砂糖的价格不断上涨，天津工厂无法供货，进料加工业务断档等，使销售一度遇到困难，经积极与客户联系，选择南方工厂供货，争取好的时机，保持了与国外客户的业务往来，使客户的订货数量逐步回升。
速冻食品分公司由于下属加工厂的整合问题，存在着招工不足的现象，加工能力严重受阻，导致不能如期交货。为了加大出口，保证交货，速冻食品分公司积极寻找外省加工厂，现已顺利出口。
四、继续加大改革力度，使企业轻装上阵。
公司经理室决定在2010年对承担任务指标的各部门，利润指标按季考核，亏损的部门将按照不同比例发放工资，对到第三季度仍然亏损且年底扭亏无望的部门，公司将采取关停并转亏损部门和企业。
今年初，公司就自属控股企业实行全盘的清查，对于亏损严重的，制约公司发展的控股企业，实行关停并转，或停产整顿，或与其他企业合并，或者出让股份，实行重新整合，打造出一支精良的食品队伍。公司已将部分企业的股份进行转让，使公司的生产基地趋于合理。
对速冻食品的加工厂的整合是今年力度最大的，也是见效最快的。仁木、仁达的股份全部转让后，同时加大对长城速冻的建设，使长城速冻在原有的基础上，实行扩建的计划。现在正在实施的过程中，预计明年长城扩建后，新的速冻食品基地将会以优质、优产、高效、科学的面貌呈现。
金海调味公司是长城牌浙醋的生产基地，生产设备老化，厂房陈旧一直以来困扰着生产，订单交不上，客户意见很大。为了提高产量，公司对醋厂进行改造和扩建，提高了产能，增加了出口后劲。
津欧公司的全部生产设备搬到合作的工厂进行合作生产，仁泰制衣公司在外省人工费用低的工厂进行生产。出口加工区的土地变现工作正在进行中。
集团牵头彻底解决艾威公司的历史债务。
五、品牌建设仍是今年工作的重中之重。
品牌建设作为公司发展之根本，始终受到各级领导和各部门的重视。自九十年代公司提出品牌战略以来，在经过将近20年的不懈努力，公司已经发展成为集团内部拥有自主品牌最多的企业。
公司具有百年出口史的义聚永酒，它以其独特的酿造工艺和悠久的文化底蕴而被世人所赞赏，义聚永酒继去年被评为和平区非物质文化遗产后，今年又被天津市政府认定为非物质文化遗产，更增加了其独特的魅力。5月份，我公司的金星义聚永酒更是代表食品公司，代表天津市参加了在上海举办的世博会，这也是天津市众多品牌的酒中的唯一。12月份，义聚永的玫瑰露、五加皮、高粮酒被国家质检总局批准为地理标志产品。
今年最大的喜悦莫过于10月份，在我公司的品牌建设中，又建起了一座丰碑，那就是我公司的百年品牌“金星”牌被国家工商总局认定为中国驰名商标。荣誉的取得，进一步体现了我公司的真正实力，同时也肯定了我公司多年来走品牌之路的正确与成就，更加激励我们继续走下去的决心和信心。同时，为了加大对公司品牌的宣传，公司自己的刊物《天食股份信息》在第一时间内对此事进行了详实的报导，并以专版的形式刊出了一期彩色报纸。这是《天食股份信息》自创刊至今200多期以来的第一次。报纸刊出后，在广州和本市同时发放，（当时正值广州交易会召开）引起了国内外广大消费者和经销商的高度关注，影响非凡，效果极佳。
六、企业经营靠管理，管理也能出效益。
公司在做好业务工作的同时，抓好各项管理工作，从管理中要效益。
公司总经理办公室加强对知识产权的管理，规避和防范各种风险，维护公司的合法权益，减少公司的损失。在报检报验的过程中，为了让每一票出口业务顺利通过，并尽量规避不必要的环节和损失，为公司节省了数以万计的商检费用，间接地为公司创造效益。
政工人事部是公司输送人才的地方，合理的提供人才，避免人才使用不当给公司带来的不良影响。为此，2010年政工人事部在响应总经理室提出的建立学习型组织，增强员工专业知识和技能的号召，在相关部门的配合下分别于4月份和11月份成功的组织了在岗外销员的培训考试及英语口语竞赛和在岗会计人员的培训及财务知识技能竞赛，为公司打造专业强、业务精的外销员和会计人员队伍提供了可参考的依据。2010年也是我公司本年度连续12个月无安全生产事故的一年。
计财部在加强新政策、新法规的学习，掌握政策，熟悉政策，用足政策方面为公司带来的颇丰的收益。今年1-12月我公司在运用政策享受各种补贴中，收到的各种补贴就达到了224万元。同时加强资金管理，合理的使用资金，不仅减少资产负债率，同时也可以使融资渠道多样化，方式更加灵活，利于公司业务资金的使用和周转。
物业管理部在2010年中继续做好租房工作，由于公司办公大楼要拆迁的原因影响到了租房户继续租赁的愿望，近半数租房户纷纷要求退租，影响房租的收入。物业管理部通过努力确保了2010年房租收缴达到将近40万元。2010年通过与电话局和长途局协商对公司的电话资费再次进行调整，话费优惠提高到15%。物业部通过对车辆的严格使用和管理，节省了开支。
公司一贯加强各项费用的管理，严控各项费用的支出。每年的年初，即对各个部门下达各项费用指标，并且实行断电式管理。现在，“节约一度电、一张纸、一滴水是我们每个股民的责任”的理念已深入人心，使得公司每年的费用都在不同程度的减少。
七、加强思想政治工作，注重以人为本。
1.每年的8月份，我公司定期召开思想政治工作会议，为公司明年的工作制定指导性的方向和工作思路，这已经成为我公司的标志。今年已经是第22次了，会议中明确的规定了明年的发展方向和思路，并对今年公司工作出现的问题进行归纳和总结，找出问题的关键所在，制定出解决的办法，使企业能够向着正确的方向发展。在会议上明确控股企业的整合方向，全部搬出城市向农村进军，以适应当前的形势和发展的需要。
2.充分调动和发挥全体员工的积极性和创造性是完成全年任务的关键，公司上半年开展了“争创双过半明星科室”的劳动竟赛活动,对完成任务的科室实行分级奖励的办法，并在下半年分批次组织了员工旅游活动，充分调动了员工的工作热情和积极性。
3.2010年，公司再次普遍提高员工收入水平，平均上调15%。同时不断完善了分配制度，职代会通过了《2010年奖金分配方案》，增强了员工工作的积极性。
4.在纪念中国共产党建党89周年之际，为了表彰先进，弘扬正气，公司党委
5. 对困难职工家庭、单亲家庭及时给予帮扶。元旦、春节等节日，到困难职工家中走访慰问，把党和政府的温暖、工会组织的关心送到职工心中，慰问困难职工13户，发放慰问金3400元。资助困难职工11户，在“金秋助学”活动中，资助困难职工子女5名。以上共发放救济金1.01万元。资助了困难职工3人，3500元，确保了基金为党员和职工群众服务。
6. 公司全体员工在公司党委和工会的带领下，发扬“一方有难，八方支援”的精神，大家积极踊跃，奉献爱心，为西南五省旱灾区和玉树地震灾区的人民捐款，公司系统全体员工共捐款16725元。
7．为体现公司对员工身体状况的关心，上半年组织全体员工进行了体检，共有105人参加，使员工工作无后顾之忧。
8. 做好劳动合同管理工作及2010年《工资集体协议》续签工作，构建和谐的劳动关系和长效工作机制，为进一步促进企业与职工和谐发展积累了经验。
八、各控股企业情况：
1.义聚永酒业酿造公司实现销售收入3350万元。通过提前低价批量进货，抑制住原材料涨价带来的成本增加。
2.金海调味品公司以认真抓落实，注重实效，降耗挖潜，增产增效为工作原则，挖掘生产经营中的关键控制点，通过调整人员结构，加强生产管理等手段，使醋厂正在稳步发展。
3.长城速冻公司作为速冻食品的主要生产基地，在面临招工不足，原材料价格上涨，产品结构经常调整等因素的影响下，积极想办法，采取大力开发新产品，恢复生产高附加值产品，严把产品质量等对策，完成公司下达的生产任务。
4.仁泰制衣公司2010年通过在人员工资较低，劳动力相对充足的山东聊城地区生产加工，解决了工厂方面用工不足，人员成本高的问题。并通过与客户的积极沟通，成品卖价全线涨价10%以上，减少了由于原料涨价带来的损失。
5.仁怡公司2010年在艰难的克服各种不利因素，基本上解决了遗留问题，呈现出较好的发展态势。仁怡公司经过几年的研发，2010年完成了玫瑰露对营养型肥胖症和更年期内分泌紊乱导致的肥胖症疗效的研究，并取得了可喜的成果。另外，仁怡公司积极寻找的新股东，已经有了眉目，新股东资金的注入，明年初有望全面实现蓟县基地和产品生产等各环节的全面启动。
以上是各控股企业2010年的基本情况，控股企业的好坏严重制约公司业务的发展，因此对控股企业的整合势在必行。
九、金星公司工作
1.退市工作有了实质性的进展。
今年下半年金星公司的退市工作双轨制进行――办理破产和退出。通过积极工作，裁破工作有了新的进展。退市的各项工作也在有条不紊地进行着。
2、工会、离退休管理工作
针对金星公司系统困难职工多的特点，把各项帮扶工作视为帮助困难职工解决实际困难的大事，当成稳定职工队伍的一项重要工作来抓，“两节”期间，根据公司总经理室的部署，对孤、老、离、退困难职工，困难劳模，单亲困难家庭，下岗特困职工，老干部遗孀等进行了入户慰问，两位老总亲自带队，深入到困难劳模，特困职工家庭，送去慰问金及米、面、油等慰问品，价值两万余元，慰问人数近百人。通过我们的工作传递着组织的温暖，企业的关怀，为构建和谐社会和谐企业尽我们一份力量。
做好老干部工作一直以来是金星公司的重点工作，“两节”前除挨家挨户入户慰问外，不定期的家访、慰问贯穿于日常工作当中。为了进一步落实市委组织部和市老干部局有关文件精神，精心组织老干部们参观了天津市容建设，满足了他们关心天津市发展和建设的愿望。2010年8月中旬离休干部住房补贴的工作在时间紧、任务重、工作量大、政策性强的前提下，经办人员经过加班加点在一个月的时间里，完成任务。款项发放近期开始。
3、安保工作
2010年初延续往年的做法继续与公司各部室所属及控股企业之间签订《消防安全责任书》、《安全生产目标责任书》及《内部治安和交通安全责任书》54份，作到全员覆盖不留死角。确定双方安全管理方面的义务，将责任落实到各部门，贯彻谁主管谁负责，责任到人的原则。同时启动了手机短信预警平台。全年无重大生产、业务、人身安全事故。食品公司被北方集团评为“2010年度综合治理工作先进单位”。
认真做好上访接待工作一直以来是金星公司综合办公室的重点工作，截至11月底共接待上访人员36批次78人次，电话上访30余次。非常牵扯精力，为了和谐和稳定，为了维护企业的正常工作秩序，面对每一次的接待工作我们都是本着对企业负责，对来访者负责的态度，在面对来访者的过激言词时，负责接待的工作人员都是耐心倾听，并以高度的责任心做每一位来访人的说服和劝导工作。在做好记录的同时，及时将掌握的第一手资料向来访者单位和公司领导进行汇报，赢得工作的主动权，以便有针对性地开展工作。
4、党务工作
2010年“小金库”治理工作是党务工作的重点。我公司被国资委列为重点检查对象，
以上是2010年工作总结，一年来公司党委、总经理室带领全体员工，通过积极的努力，顽强的拼搏，取得了不错的成绩，连续三年保持进出口额，盈利规模二位数的增长，为来年食品的进一步发展壮大奠定了基础。
2011年是“十二五”规划的开局之年，也是外贸企业调整经营结构，转变增长方式的关键一年。在新的一年中，人民币升值，劳动力成本上升，原材料价格增长，物流运费增加及贷款利率的提高等众多压力依然存在。对食品公司的有利因素和不利因素，可预料和不可预料的风险将相互交织、相互作用，困难不会减少，挑战不会缩小，对此全体员工要保持清醒认识。今年是集团冲击百亿规模的关键一年，为此制定的具体目标及给各公司的任务指标较高。为全面完成集团下达的各项指标，经公司总经理室办公会决定，2011年的经营工作思路：做强主业，整合实业，加强内贸，增加进口，突出效益。
为实现上述工作目标，贯彻集团“五个突破”的工作思路，今年重点做好以下几个方面工作：
一、做实、做强、做大主营商品的出口工作。
主营商品的出口是今年食品公司扩大规模，持续发展工作中的重中之重。主营商品经过各分公司近几年培育、开发，主营商品的结构从质量到强度都有了长足进步，所以今年经理室提出“做大”的要求。一是为“百亿”集团多做贡献，二是公司自身发展的需要。在一月九日公司业务战略研讨会上，给各业务部门下达了任务指标，明确要以罐头、酒类、肠衣、塑料、速冻食品等骨干商品为龙头，以醋、冬菜、单晶糖、调味品为公司自有品牌的延伸产品，各分公司要下大力气做实、做强、做大，使主营商品的出口占到出口总额的75%。为尽快进入集团“三个一”龙头企业积垫基础。
二、做好整合实业和资产运营工作
在实施对控股企业“有保有压”的工作思路一年来，食品公司的控股企业的数量从11家已整合和资产运作为6家，企业的队伍越来越精干，对公司业务的贡献率和盈利能力逐步提升。
速冻分公司的食品厂是这项整合工作的重点，从4家并为1家。经过经理办公会和分公司等部门反复论证，决定暂不建新工厂。今年分公司要以整合为契机，做好“内扩外联”。金海调味工厂今年全部完成车间的扩建工作；义聚永酒厂择机选定新的战略投资伙伴；津欧塑料厂和仁泰服装厂做实以生产设备与其他厂家合作运营模式；仁怡公司2月底要完成新股东的注资工作，6月底完成蓟县生产基地的基建工作，今年实现生产基地的自主产品销售工作。
客观讲，2010年部分控股企业的亏损拖了公司整体盈利的后腿，今年生产企业的工作重点就是消灭亏损企业，或更换亏损企业的经营人，所有企业的生产进度和盈亏水平考核全部纳入公司内部考核制度，同时严格执行下属企业购置5万元人民币固定资产须提前上报总经理室批准的规定。
三、做好进口增量和内销商品多元化销售工作。
2010年公司整体销售额和出口额实现了两位数增长，但进口和内贸都是负增长。今年公司要必保完成销售任务，单靠出口额的增长是远远不够。年初公司调整了进口部，新增设销售分公司，目的就是要求各分公司千方百计把进口工作搞上去。同时继续执行对进口的鼓励政策。
销售分公司要以成立的个人持大股新的机制部门为切入点，对公司自主品牌销售、推广，拿出实操性强的工作计划，与各分公司按商品制定不同的营销方案，即合作式经营或买断式经营。在重点做好公司自主品牌商品销售同时，对有市场潜力，有消费群体的公司以外的商品以贴牌式进行合作经营，今年积极参加各类内销商品展销会，做好网上开店销售工作，并购置商铺，做实体店面销售。
四、做好风险防范和突出效益工作。
做好风险管控是强调“大安全”工作理念，作为综治工作，强调进一步加强业务经营安全，企业生产安全和员工人身安全，就是突出效益，就是常讲的“安全出效益”。今年业务经营安全管控重点做好：1.代理进、出口业务管控；2.人民币汇率风险预防；3.不良库存风险管控；4.预期应收账款的预警机制；5.费用指标继续实行“断电式管理”。企业生产安全管控重点做好：1.以公司大局为重，安全生产；2.以市场为导向，制定生产计划；3.今年消灭亏损生产企业。员工人身安全管控重点做好：1.今年将全体员工及外来用工人员的重大人身伤亡事故控制为零；2.建立和谐企业的工作氛围，是全体员工在食品公司大家庭里工作和生活有安全感。随着公司办公条件不断改善，以及员工收入、养老保险不断提高，使全体员工切实感受到温暖和关怀，这样调动和激发全体员工在工作中的主动性和创造性，从而产生更高的经营规模和经济效益。
同志们，刚刚送走了充满艰辛和收获的2010年，我们又迎来了充满机遇和挑战的2011年。我相信在北方集团的领导下，在公司党委和经理室的带领下，食品公司全体同仁今年有信心使企业规模效益进一步提高，让全体员工真正享受到“企强民富”的经营结果，为全面完成今年各项任务指标多做贡献。
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