――赵明秋董事长出席义聚永酒文化广场揭幕典礼并致辞
2008年10月2日,第四届天津妈祖文化节中华老字号义聚永酒文化广场揭幕典礼在义聚永酒业酿造有限公司隆重举行。天津食品进出口股份有限公司董事长赵明秋出席并致欢迎辞,天津食品进出口股份有限公司副总经理、天津义聚永酒业酿造有限公司董事长焦爱丽、著名学者罗澍伟、李正中以及参加本市本届妈祖文化旅游节的包括台湾北港朝天宫在内的200余位台湾客商以及众多媒体记者也出席了揭幕典礼活动。
在秋高气爽的美好时节,义聚永酒文化广场被无数彩旗和彩绸装饰一新,场面热闹而有序。一坛好酒香飘百年。义聚永始创于1880年前后,是中国最早向海外出口再制酒的生产厂家之一,最初作为祭祀妈祖用酒而驰名。1915年,义聚永代表直隶参加巴拿马博览会并获得金质大奖。在法国,它被誉为“中国的白兰地”;在马来西亚,它被誉为“中国神水”。1956年,义聚永等十家大直沽老字号合营到天津食品进出口公司。2006年12月19日,它入选商务部首批认定的“中华老字号”,并成为天津唯一获得“中华老字号”称号的酒类企业。每家老字号都有它独特的传奇和故事。半个多世纪以来,义聚永秉承“义行天下、聚德载福、永恒金星”的发展理念,书写了一个老字号的百年传奇。
上午9:30分,随着200余位台湾客商的到来,主持人宣布典礼开始。首先由天津食品进出口股份有限公司赵明秋董事长致欢迎词。赵董事长在致词中,代表天津食品进出口股份有限公司和天津义聚永酒业酿造有限公司对来自海内外和宝岛台湾的诸位宾朋表示热烈欢迎。他说,妈祖文化是中华文化与世界文化交融的成果。妈祖文化节的举办,为四海的中华儿女搭建了弘扬中华美德,展示交流妈祖文化,增进友谊、拓展对外交流的平台。他指出,义聚永酒与妈祖文化源远流长。早在700年前,明朝官方祭祀天津妈祖大典使用的就是义聚永祖辈酿造的美酒。多少年,义聚永人以“义”聚贤、以“诚”待客,不断壮大发展,形成了“义行天下、聚德在福、永恒金星”的企业文化理念,义聚永也作为天津酒类唯一的“中华老字号”品牌扬名海内外。他在致词中表示,相信通过今天的文化广场揭幕典礼,一定能够使妈祖文化在更大范围内传承发展,一定能使义聚永企业文化在更大范围内传扬,一定能够使义聚永酒业公司又一个更大的发展和提升。
“名酒同称大直沽,香如琥珀白如酥”。元代海运的兴盛,使发源于中国东南沿海的妈祖文化传入天津,酿就了天津七百年的浓郁酒香,不仅也使天津成为中国白酒的发祥地之一,也奠定了此后天津义聚永的独特品质。作为天津著名史学家、天津社会科学院研究员的罗澍伟先生对义聚永有着极高的评价。天津理工大学经济与文化研究所所长、博士研究生教授李正中先生还现场泼墨,为义聚永题诗赋词“妈祖贡酒歌盛世,金星举杯义聚永”,好酒好字好诗好词,典礼在此时达到了一个小高潮。
“七百年薪火传递,两百年海外飘香”。天后宫始建于1326年,义聚永缘起于1326年。源于妈祖文化的义聚永和妈祖一样,成为联结海峡两岸同胞及海外华人华侨的特殊纽带。随后天津食品进出口股份有限公司董事长赵明秋先生,天津食品进出口股份有限公司副总经理、天津义聚永酒业酿造有限公司董事长焦爱丽女士,天津社科院历史所原所长 、天津市社会科学院研究员罗澍伟先生,天津理工大学经济与文化研究所所长、博士研究生教授李正中先生,中华妈祖文化交流协会副会长、天津民俗博物馆馆长蔡长奎先生,台湾北港朝天宫副董事长蔡辅雄先生,台湾北港朝天宫副董事长肖惠敏女士,共同走上台前为义聚永酒文化广场剪彩揭幕。瞬时,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,一块巨大的红绸在四个氢气彩球的牵引下缓缓上升,以义聚永酒坛为原形的主题雕塑在秋日的艳阳中揭开了她的面纱,赫然挺立于文化广场正中央。
掌声、喝彩声、喜庆的鞭炮声、义聚永的祝福声汇成了一片,简洁又热闹的揭幕典礼就此结束,无数客商纷纷在雕塑前合影留念。
文化广场揭幕典礼结束后,来宾们饶有兴趣的参观了义聚永酒业酿造有限公司发酵与火露两项传统的酿造工艺,聆听讲解员介绍与酒有关的典故和传说,参观了新落成的津门首家酒文化博物馆,对天津酒业的起源和发展史,特别是义聚永酒深厚的历史文化底蕴表示赞赏和钦佩,并品尝了独具特色的义聚永玫瑰露酒与五加皮酒,还兴致勃勃地亲自动手制作了特色个性酒,把他们的照片与义聚永的商标贴在一起。来宾们对义聚永酒业公司和产品给予了高度评价,纷纷表示了与公司联手合作、共赢发展的意向。
参观结束后,天津食品进出口股份有限公司董事长赵明秋,天津食品进出口股份有限公司副总经理、天津义聚永酒业酿造有限公司董事长焦爱丽与全台祀典大天后宫管理委员会主任委员十余位委员进行会谈,并与曾吉连先生合影留念,并以义聚永五加皮酒相赠,曾先生爱不释手,连连道谢,并表示一定会在未来的日子里与义聚永酒业寻求合作,为增进两岸文化和经济交流做出表率。(张莉)